疋布にがみ珈琲店では---強調されたにが味とうま味、ほどよい酸味とのバランスを大切にし、
『にがくて美味しい珈琲』を淹れるための、深い焙煎に取り組んでいます。



当店の珈琲は酸味を抑えてあるので、ひとくち目には強いにが味を感じますが、
それがふたくち目には「おいしいにが味」に変わっている筈です。

 

にがいコーヒーが苦手という方にも、自信を持ってお薦めできます。
深みのある繊細な味、香りを、是非味わってみて下さい、

甘い和菓子や餡子、煎り落花生、パイプ煙草などと相性抜群です。

当店流のドリップ方法も公開中です。
淹れ方に迷ったときはご参考ください。



artwork by 凡淡水 (https://bontansui-bontsart.site/ )

疋布にがみ珈琲店
〒809-0001
福岡県中間市大字垣生790
hikinunonigamicoffee@gmail.com